Fatshimetrie, Agosti 19, 2024 – Faida za kiafya za mayai ya kware zinaendelea kuamsha shauku ya wataalam wa lishe. Kwa mujibu wa taarifa ya hivi punde ya Bi. Nadège Luzolo, mtaalamu wa lishe maarufu katika hospitali kuu ya rejea ya Matete mjini Kinshasa, ulaji wa mayai ya kware mara kwa mara unaweza kuwa na mchango mkubwa katika kuzuia magonjwa ya mfumo wa hewa, kama vile pumu, matatizo ya mapafu na hata saratani ya mapafu. .
Faida za mayai ya quail huelezewa na utajiri wao katika protini, vitamini na madini muhimu. Zaidi ya hayo, mayai haya madogo ni chanzo muhimu cha antioxidants, fosforasi, pamoja na vitamini B1 na B2. Tofauti na mayai ya kuku, mayai ya quail hayana cholesterol, na kuwafanya kuwa chaguo bora la lishe.
Bi. Luzolo pia anadokeza kuwa ulaji wa mayai ya kware unaweza kuwa na manufaa katika nyanja mbalimbali za afya. Mbali na kulinda mfumo wa utumbo, mifumo ya neva na moyo na mishipa, mayai haya yanakuza ukuaji wa tishu, huchochea ukarabati wao, kuimarisha nguvu za kimwili na kupunguza athari za mzio. Kwa kuongeza, wanaweza kuchangia kurejesha uzito baada ya kipindi cha ugonjwa na kusababisha kupoteza uzito mkubwa.
Licha ya mali zao za kipekee, mayai ya kware hubakia kuwa maarufu sana kuliko wenzao wa kuku. Walakini, sasa vinatambuliwa kama moja ya vyakula vyenye afya zaidi ulimwenguni. Ili kufaidika kikamilifu na faida zao, inashauriwa kuzitumia safi na mbichi.
Kwa kumalizia, mayai ya quail yanawakilisha chanzo cha kweli cha virutubisho muhimu na faida za afya, kutoa mbadala muhimu kwa mayai ya kawaida ya kuku. Kuzijumuisha katika mlo wetu wa kila siku kunaweza kutoa usaidizi zaidi kwa ustawi wetu kwa ujumla na kusaidia kuzuia hali mbalimbali za kupumua na magonjwa mengine. Kwa hiyo ni jambo la hekima kuzijumuisha mara kwa mara katika mlo wetu ili kufaidika na manufaa yao ya kipekee.
Fatshimetry/ODM