Kananga, Septemba 16, 2024 – Mjini Kananga, katikati mwa Kasai ya Kati katika Jamhuri ya Kidemokrasia ya Kongo, mpango muhimu umepatikana. Hii ni kampeni ya uhamasishaji na msaada kwa watengenezaji wa ndani wa maji ya mananasi, ndizi, ndimu na maji ya sachet. Lengo kuu la kampeni hii ni kuhakikisha uzingatiaji wa viwango muhimu vya utengenezaji, ufungaji na uhifadhi wa bidhaa hizi ili kuhifadhi afya ya watu.
Bw. David Ndibu, msaidizi wa kiufundi wa uratibu wa kimkoa wa Huduma ya Kitaifa ya Teknolojia Inayofaa Maeneo ya Vijijini (SENATEC), ndiye aliyechukua hatua ya kuzindua kampeni hii. Kulingana naye, ni muhimu kwamba wazalishaji wa ndani waelekezwe katika matumizi ya taratibu na viwango vya kisayansi ili kuhakikisha ubora wa afya wa vinywaji vinavyozalishwa. Hakika, uchambuzi wa awali wa kiufundi umebainisha mapungufu katika utengenezaji wa vinywaji hivi, hivyo kuhatarisha afya za watumiaji.
Inatia wasiwasi kuona kwamba baadhi ya vyama na watu binafsi wameanzisha utengenezaji wa juisi na maji kwenye mifuko bila kuzingatia viwango vya ubora vinavyohitajika. Hii ilileta hatari kubwa kwa idadi ya watu ambao, kwa kutumia bidhaa hizi zisizo na ubora, walijiweka wazi kwa matatizo mbalimbali ya afya. Mwitikio huo ulikuwa wa haraka na wa lazima, na kampeni hii ambayo imekusudiwa zaidi ya yote kuwa ya elimu, inayolenga kuongeza ufahamu na kutoa mafunzo kwa wajasiriamali hawa wa ndani kwa lengo la kuhakikisha usalama wa chakula kwa wakazi wa Kananga.
Katika kipindi cha miezi michache iliyopita, uuzaji wa vinywaji hivi visivyofuata sheria umeongezeka jijini, na kuwaacha watumiaji katika hatari ya kupata magonjwa. Kampeni iliyozinduliwa na SENATEC inawakilisha hatua muhimu katika kulinda afya ya umma na kukuza mazoea mazuri katika utengenezaji na usambazaji wa vinywaji. Hatimaye, ni muhimu kwamba kila hatua ya mchakato huu iheshimiwe ili kuhakikisha ubora wa bidhaa zinazotumiwa na wakazi wa eneo hilo. ACP/ODM