Katika muktadha ambapo Wanigeria wanatumia zaidi ya nusu ya mapato yao kwa chakula, suala la kupata chakula cha bei nafuu huku wakidumisha mlo kamili ni muhimu. Huku bei za vyakula zikipanda, ni muhimu kujua njia mbadala za kitamu na za kiuchumi ili usisumbue bajeti yako.
Katika kifungua kinywa, hakuna uhaba wa chaguzi za kiuchumi. Kwa mfano, unaweza kuchagua tambi ikifuatana na yai, mchanganyiko wa ladha na kupatikana. Ikiwa na kifurushi cha tambi cha takriban ₦800-₦1,000, yai karibu ₦200-₦250, pamoja na kuweka nyanya, mafuta ya mboga, pilipili na kitoweo, jumla ya gharama ya mlo huu haitazidi ₦1,500. Wazo lingine ni kufurahia viazi vitamu na yai, mbadala yenye afya na nafuu kwa kupanda kwa bei ya viazi vikuu. Hatimaye, mtindo wa kawaida kama mkate, chai na yai unabaki kuwa chaguo rahisi na cha bei nafuu ili kuanza siku sawa.
Kwa chakula cha mchana, sahani ya mboga na foufou inaweza kuwa suluhisho la kiuchumi na la usawa. Mboga za majani zikiwa na takriban ₦200 na fufu kwa ₦100, chakula hiki kitamu kinaweza kutayarishwa kwa chini ya ₦1,000. Kupika sahani za mboga sio tu kiuchumi, bali pia njia ya afya ya kula.
Hatimaye, kwa chakula cha jioni, sahani ya garri na karanga inaweza kuwa chaguo la kiuchumi na la lishe. Mara baada ya kuchukuliwa kuwa chakula cha kawaida zaidi, garri sasa inathaminiwa na wote. Kwa takriban ₦100, unaweza kupata pakiti ndogo ya garri, ambayo unaweza kuongeza kati ya ₦300 na ₦100 ya karanga kwa mlo wa kuridhisha. Kwa kugusa virutubisho zaidi, ongeza maziwa kidogo ili kufanya chakula hiki kiwe na usawa zaidi.
Kwa kumalizia, tunakabiliwa na changamoto za mfumuko wa bei ya chakula, inatia moyo kujua kwamba kuna milo ya kiuchumi na yenye afya ambayo inaweza kutayarishwa kila siku. Kwa kuonyesha ubunifu kidogo na akili ya kawaida, inawezekana kupatanisha bajeti na lishe, huku ukifurahia kila mlo.